Descripción
Castillo Monjardín Chardonnay Barrica 2025
Procedente de la finca Ázqueta, este Chardonnay fermenta y se cría durante ocho meses en barricas nuevas de roble francés, con batonages de sus propias lías que aportan volumen y complejidad.
Ficha técnica
- Denominación: D.O. Navarra
- Añada: 2025
- Variedad: 100 % Chardonnay
- Viñedo: Ázqueta
- Crianza: 8 meses en barrica
- Alcohol: 13,5 % vol.
- Formato: 75 cl
- Alérgenos: Contiene sulfitos
Notas de cata
Amarillo con reflejos dorados; aromas cítricos y de vainilla. Largo, estructurado y muy equilibrado.
Maridaje
Verduras, pescados a la brasa o al horno y platos de celebración.
