Descripción
Altamimbre es el vino de autor y buque insignia de Bodegas Carramimbre. Esta edición limitada solo se elabora cuando la cosecha alcanza la calidad exigida y procede de viñedos viejos seleccionados. Fermenta en depósito de roble francés y realiza una crianza mínima de 20 meses en barricas nuevas. El resultado es un Ribera del Duero elegante y equilibrado, con color rojo picota intenso, aromas complejos de fruta madura, especias, tostados, café y caramelo. En boca es potente, aterciopelado y persistente, con taninos redondos.
Tipo: Tinto Reserva
Denominación de origen: Ribera del Duero
Variedad: 100 % Tempranillo
Añada: 2021
Graduación alcohólica: 14,5 %
Formato: 750 ml
Crianza: mínimo 20 meses en barrica
Temperatura de servicio: 16–18 °C
Maridaje: carnes, asados, caza y quesos curados
Alérgenos: contiene sulfitos
